Inauguration de la Cave de l’Oeuf – cave hors sol passive en matériaux naturels

Cave passive hors sol, n’utilisant que des matériaux naturels, pour l’élevage de grands vins blancs en biodynamie (élevage en fûts de chêne).

Matériaux bio-sourcés naturels : structure bois clouée, isolation paille, enduits en terre naturelle sur support en panneaux de roseaux, bardage mélèze extérieur peint à l’ocre (mélange pigments naturels, huile de